上海抗疫攻坚战牵动着全社会的心，一方有难，八方支援——意大利上海总商会会长、上海市侨联海外顾问、黄浦区民营经济协会副会长、上海哒伊沃餐饮管理有限公司董事长徐银荷和蒋意荃母女在了解到上海居民物资紧缺后，在“物资援助线”上争分夺秒，紧急安排捐助行动。她们汇集浙江瑞安多渠道资源，获得当地最新鲜的有机蔬菜、水果和高质量鲜肉，安排60余人连夜分装，两辆冷链集装箱卡车通宵马不停蹄赶赴上海。次日上午9点，54吨的紧缺物资在48小时内最终运达上海，为抗疫一线和老城厢居民送去温暖与关切。

此次上海疫情发生后，徐银荷一直心系上海人民生活必需物资短缺等情况，与上海DaIvo意大利魔镜餐厅董事长、世界青年领袖联盟执行秘书长、女儿蒋意荃一起，了解周边居民需求。她们在浙江瑞安同乡——瑞明集团董事长韩玉明的协助下，在24小时内紧急整合了多渠道的物资，包括猪肉、鸡腿肉、尖椒、大白菜、胡萝卜、水果玉米、苹果等新鲜肉类、果蔬，运输和分装2000余份价值近百万元的爱心菜。

为了让上海市民能够早日收到这批爱心菜，60余名员工连夜分装；为了保证最新鲜的食物品质，公司特地动用了冷链车进行运输；为保障物资尽快抵达，黄浦区商务委迅速与市商务委沟通联系，以最快速度为物资运输办理了通行证；为高效顺利完成，徐银荷和蒋意荃与现场全程保持联络，协调处理事务。

4月9日上午，经过这么多爱心人士的付出和通宵达旦，两辆载有54吨价值近百万的爱心菜比原计划提前了12小时，于上午10点半抵达上海市黄浦区老西门街道的卸货点。

冷链集装箱卡车完成卸货后，志愿者们一同将这些珍贵的物资送到每户居民的“家门口”，最大限度保证居民生活供应，帮助正在抗疫的老城厢的社区居民度过疫情的困难时期。

老西门街道志愿者告诉记者，这些物资都是市民老百姓目前最需要的物资，真的很感谢社会各界对老城厢居民的关心。这份守护家园的信念，让大家坚信，困难一定会度过！

疫情期间，蒋意荃女士经营的DaIvo意大利魔镜餐厅和荷月中餐厅已经停业了一个多月，遭受严重打击。但在疫情面前，徐银荷和蒋意荃母女俩仍然在关键时刻挺身而出，及时响应上海人民的需求，义无反顾的投入资金和人力协助政府抗疫。然而对徐银荷来说，感人的故事远远不止此次疫情捐赠的爱心菜。一直以来她热心公益，徐银荷说，“我觉得有能力就要帮助其他人。”徐银荷的善心也无不潜移默化影响着她的女儿蒋意荃，作为世界经济论坛杰出青年、世界青年领袖联盟的执行秘书长，蒋意荃一直致力于各种社会问题，引领和赋能世界各地的杰出青年共建一个更包容、可持续、美好的世界。

哒伊沃餐饮公司，彰显出来高效执行力、领导力和社会责任心。在重大事件面前，时间就是生命，而企业家所具有的这些特质，是打赢这场疫情战役极为需要的。希望她们的行动可以激发和带领更多的企业家和组织共同为社会奉献一份力量，团结互助、同舟共济、共同守“沪”！